Што такое фермы - уся садавіна, уся гародніна, усе збожжавыя, усе іншыя віды прадуктаў, якія мы ямо. На вырошчванне прадуктаў харчавання патрабуецца шмат працы, але многія гэтага не разумеюць. Гэтыя культуры высаджваюць і збіраюць фермеры, якія ўпарта працуюць, каб усё расло належным чынам. Пасля таго, як фермеры сабралі ўраджай, яны адпраўляюць яго на перапрацоўку. Апрацоўка - важны этап, які ператварае свежую садавіну, гародніну і збожжа ў прадукты, якія мы можам ёсць, напрыклад, кансерваваныя бабы і замарожаны гарошак. Пасля апрацоўкі ежа накіроўваецца ў прадуктовыя крамы і на рынкі. Вось куды мы [ідзём], каб купіць ежу, каб прывезці дадому і прыгатаваць для нашых сем'яў». Уся гэтая паслядоўнасць з'яўляецца часткай лінейныя накіроўвалыя, сістэма, якая абараняе наш доступ да ежы на нашых талерках кожны дзень.
,en лінейная накіроўвалая гэта сетка розных асоб і арганізацый, якія супрацоўнічаюць, каб забяспечыць стабільнасць харчавання. Фермеры вырошчваюць ежу, перапрацоўшчыкі ператвараюць яе ў прадукты, якія мы можам есці, дыстрыб'ютары перамяшчаюць ежу, прадаўцы прывозяць ежу ў крамы. Кожны адыгрывае вырашальную ролю ў гэтым ланцугу. Перапрацоўшчыкі ператвараюць сырую садавіну і гародніну ў кансервы або замарожаныя прадукты. Такім чынам, гэта дапамагае прадуктам кладоўкі заставацца свежымі на працягу больш доўгага часу і адкрывае нам шлях для прасцейшага пакупкі. Дыстрыб'ютары - гэта людзі, якія пераносяць ежу з аднаго месца ў іншае і захоўваюць яе, пакуль не прыйдзе час прадаваць. Яны забяспечваюць паступленне ежы ў прадуктовыя магазіны. Потым гандляры давалі нам разнастайныя прадукты, якія мы маглі набыць на рынку. Яны добра працуюць, прадстаўляючы ежу, каб мы маглі выбіраць, што вы хочаце есці.
Ланцуг, які вядзе да нашай ежы, мае шмат звёнаў, і ўсе яны павінны працаваць разам. Планаванне, пасадка, збор ураджаю, апрацоўка і размеркаванне ўключаны ў працэс. Гэта пачынаецца з таго, што фермеры плануюць, якія харчовыя культуры вырошчваць. Яны вырашаюць у залежнасці ад сезону і таго, што будзе добра расці ў іх рэгіёне. Пасля таго, як яны склалі план, яны таксама павінны пасадзіць насенне ў патрэбны час і правяраць стан сваіх культур па меры іх росту. Час збору ўраджаю - гэта час паспявання ўраджаю, і фермеры збіраюць тое, што паспела; яны збіраюць садавіну і гародніну. Яны адпраўляюць сабраны ўраджай на перапрацоўшчыкі. Перапрацоўшчыкі бяруць гэтыя свежыя ўраджаі і ператвараюць іх у смачныя прадукты, якія мы можам есці, напрыклад, соусы або замарожаныя абеды. Затым дыстрыб'ютары перамяшчаюць і захоўваюць прадукты, перш чым даставіць іх прадаўцам. І апошняе, але не менш важнае: калі ежа прыходзіць у крамы, прадаўцы прапануюць нам розныя варыянты пакупкі. Робячы гэта, мы гарантуем, што кожны дзень мы будзем есці як мінімум 1 ежу з некалькіх прадуктаў.
Сельская гаспадарка сёння значна адрозніваецца дзякуючы ўключэнню тэхналогій. У той час фермеры, магчыма, рабілі гэта па капрызе, але цяпер у іх ёсць значна лепшыя інструменты, каб дапамагчы ім. Напрыклад, фермеры выкарыстоўваюць тэхналогію GPS, каб іх машыны апрацоўвалі толькі тыя часткі палёў, якія ў гэтым маюць патрэбу. Гэта значыць яны выкарыстоўваюць менш хімікатаў і захоўваюць навакольнае асяроддзе ў чысціні. Яны нават выкарыстоўваюць беспілотнікі — малюсенькія лятальныя апараты — каб назіраць за ўраджаем зверху па меры яго росту. Фермеры выкарыстоўваюць беспілотнікі, каб убачыць, ці ёсць праблемы, такія як хваробы або шкоднікі, у першыя дні. Такім чынам, яны могуць вырашыць праблемы, перш чым яны стануць вялікімі праблемамі. Попыт на такія інструменты, якія дазваляюць фермерам вырабляць больш ежы з меншай колькасцю вады і ўгнаенняў, мае вырашальнае значэнне. Або тэхналогія дазваляе перапрацоўшчыкам даўжэй захоўваць прадукты свежымі, каб яны не псаваліся падчас транспарціроўкі. Гэтыя паляпшэнні спрыяюць лепшай, эфектыўнай і экалагічна чыстай сельскагаспадарчай ланцугу.
Для сельскагаспадарчага ланцуга вельмі важна быць устойлівым, каб прасоўвацца наперад. Устойлівае развіццё - гэта ўвага да нашай планеты пры задавальненні нашых патрэб. Гэта дапамагае ўсёй экасістэме заставацца стабільнай. Яны як мага менш парушаюць глебу, выкарыстоўваючы такія ўстойлівыя метады, як захавальная апрацоўка глебы. Яны таксама выкарыстоўваюць аднаўляльныя крыніцы энергіі, у тым ліку сонечныя батарэі і ветраныя турбіны, для харчавання сваіх ферм. Такім чынам, яны здольныя звесці да мінімуму залежнасць ад выкапнёвага паліва. Дыстрыб'ютары і прадаўцы змагаюцца за скарачэнне харчовых адходаў і празмернага выкарыстання пластыкавай упакоўкі (таму яны імкнуцца выкарыстоўваць яе менш і выкідваць менш ежы ў сметніцу). Яны таксама забяспечваюць мясцовымі прадуктамі харчавання, што памяншае забруджванне ад транспарту, таму што ежа не падарожнічае далёка. Па ўсім свеце мы можам працаваць разам, каб пабудаваць больш устойлівы аграхарчовы ланцужок, які спрыяе выхаванню нашых людзей, нашай планеты і нашай эканомікі.
Падпішыцеся на нашу рассылку навін і штодзённых навін
Шанхай, Кітай
YOSOмашыны
Аўтарскае права © Jingpeng Machinery & Equipment (Shanghai) Co., Ltd. Усе правы абаронены
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
KA
LA
MY
TG
UZ