Vad är gårdar - all frukt, alla grönsaker, alla spannmål, alla andra typer av mat som vi äter. Det är mycket arbete som går åt till att odla vår mat, och många människor inser inte det. Dessa grödor planteras och skördas av bönder som arbetar hårt för att se till att allt växer ordentligt. När bönderna har skördat skördarna skickar de ut dem för bearbetning. Bearbetning är ett viktigt steg som omvandlar färsk frukt, grönsaker och spannmål till maten vi kan äta, såsom konserverade bönor och frysta ärtor. När maten har bearbetats går den till livsmedelsbutiker och marknader. Det är dit vi [går] för att köpa mat att ta med hem och göra till våra familjer.” Hela denna sekvens är en del av linjär styrning, ett system som skyddar vår tillgång till maten på våra tallrikar varje dag.
Smakämnen linjär styrskena är ett nätverk av olika individer och organisationer som alla samarbetar för att säkerställa livsmedelsstabilitet. Bönder odlar maten, förädlare förvandlar den till produkter vi kan äta, distributörer flyttar runt den maten, säljare tar maten till oss i butik. Alla spelar en avgörande roll i den kedjan. Processorer arbetar med råa frukter och grönsaker till saker som konserver eller frysta livsmedel. På så sätt hjälper det skafferimat att hålla sig fräsch under längre perioder och banar väg för enklare köp för oss. Distributörer är de individer som överför maten från en plats till en annan och håller den tills det är dags att sälja. De ser till att maten kommer fram till matbutikerna. Sedan gav köpmännen oss en mängd olika livsmedel att köpa på marknaden. De gör ett trevligt jobb med att presentera mat för oss att välja vad du vill äta.
Kedjan som leder till vår mat har många länkar som alla måste samverka. Planering, plantering, skörd, bearbetning och distribution ingår i processen. Det börjar med att bönder planerar vilka matgrödor som ska odlas. De bestämmer beroende på säsong och vad som kommer att växa bra i deras region. När de väl har gjort en plan måste de också plantera sina frön vid rätt tidpunkt och inspektera hälsan hos sina grödor när de växer. Skördetid är när grödorna mognar och bönderna samlar in det som är moget; de plockar frukt och grönsaker. De skickar iväg de skördade skördarna till förädlarna. Bearbetarna tar dessa färska grödor och omvandlar dem till läckra produkter vi kan äta, som såser eller frysta middagar. Distributörerna flyttar sedan och lagrar maten innan de levererar dem till säljarna. Sist men inte minst, när mat kommer till butikerna, erbjuder säljare olika alternativ för oss att köpa. Genom att göra detta säkerställer vi att vi har minst 1 måltid som vi kan välja av en handfull mat varje dag.
Jordbruket idag är så mycket mer annorlunda på grund av inkluderingen av teknik. Bönder kan ha gjort det på ett infall då, men har så mycket bättre verktyg för att hjälpa dem nu. Till exempel använder bönder GPS-teknik för att göra det möjligt för sina maskiner att behandla endast de delar av fälten som behöver det. Det vill säga att de använder mindre kemikalier och håller miljön ren. De använder till och med drönare - små flygande maskiner - för att övervaka sina grödor från ovan när de växer. Jordbrukare använder drönare för att se om det finns problem, som sjukdomar eller skadedjur, i början. På så sätt kan de ta itu med problem innan de blir stora problem. Efterfrågan på sådana verktyg, som gör det möjligt för bönder att producera mer mat med mindre vatten och konstgödsel, är avgörande. Eller så tillåter tekniken processorer att få livsmedel att hålla sig färska längre så att de inte förstörs medan de transporteras. Dessa förbättringar främjar en bättre, effektiv och miljövänlig jordbrukskedja.
Mycket avgörande för lantbrukskedjan är att vara hållbar för att driva vidare med detta. Hållbarhet handlar om att vara medveten om vår planet samtidigt som vi uppfyller våra behov. Det hjälper hela ekosystemet att förbli stabilt. De orsakar markstörningar så lite som möjligt genom att använda hållbara metoder som bevarande jordbearbetning. De använder också förnybara energikällor inklusive solpaneler och vindkraftverk för att driva sina gårdar. På så sätt kan de minimera beroendet av fossila bränslen. Distributörer och säljare kämpar för att minska matsvinnet och deras överanvändning av plastbaserade förpackningar (så de strävar efter att använda mindre av det och dumpa mindre mat i soptunnan). De tillhandahåller också lokalt odlad mat, vilket minskar föroreningarna från transporter eftersom maten inte går långt. Runt om i världen kan vi arbeta tillsammans för att bygga en mer hållbar agro-livsmedelskedja som vårdar vårt folk, vår planet och vår ekonomi.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev för dagliga nyheter och uppdateringar
Shanghai, Kina
YOSOmaskineri
Copyright © Jingpeng Machinery & Equipment(Shanghai) Co.,Ltd. Alla rättigheter reserverade
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
KA
LA
MY
TG
UZ